簡介
本校前身為台北縣立頭城初級中學，創建於民國35年夏天。民國39年增設高中部。民國40年春天更名為宜蘭縣立頭城中學。民國57年政府實施九年國民教育，本校高中部升格為台灣省立頭城高級中學。於現址購得校地三甲六分，同年5月5日破土興工，由董寶鏡先生擔任首任校長。64學年度增設商科二班，校地亦擴增為四甲八分。
民國67年8月，傅清順先生接任本校校長，制定校徽、校歌及校訓—誠、樸、勤、毅。68學年度增設綜合家政科。
民國70年8月，朱宏遠先生接任本校第三任校長。71學年度增設進修補習學校，成立托兒所。72學年度綜合家政科停招，改設幼兒保育科。74學年度增設服裝科。75學年度普通高中奉令停止招生。
民國76年8月，陳憲生先生接任本校第四任校長，77學年度起，本校更名為「台灣省立頭城高級家事商業職業學校」。80學年度，增設美容科，招收新生二班。
民國82年8月，林蓮珠女士接任為本校第五任校長。83學年度增設特教實驗班（美容科），並興建行政大樓。
民國84年2月，王誠隆先生接任本校第六任校長，制定各科科旗、班旗，研擬學校中期發展計劃，充實行政大樓設備。興建綜合大樓，改建校門、司令台，提昇教學品質。
民國87年2月，楊瑞明先生接任本校第七任校長，調整設立資料處理科一班，爭取綜合高中增班，開設餐飲服務學程；特教班擴編為綜合職能班，並納入編制；學校由原先的二十七班成長為三十五班；新建實習教學大樓落成。
民國91年2月，張添洲先生接任本校第八任校長，積極推動高中職社區化專案，榮獲教育部評選為「技職教育」專案推動績優學校。
民國95年2月，劉永水先生接任本校第九任校長，在升學、技能技藝、社團、轉型、硬體、軟體等方面皆能不斷成長。連年獲得教育部高職優質化輔助方案計畫經費。
民國99年8月，詹光弘先生接任本校第十任校長，全力推動學生技藝能力提升，在全國技藝競賽屢創佳績；技術證照檢定通過率亦有大幅度提升。
民國107年8月，陳琨義先生接任本校第十一任校長，將綜合高中三班調整為餐飲管理科、觀光事業科及普通科各一班，並將實用技能學程服裝製作科調整為觀光事務科，成立排球隊完成宜蘭縣排球選手培育三級銜接工作，且進行教學大樓及學生宿舍新建工程，期望能營造更好的學習環境。
民國111年8月，汪冠宏先生接任本校第十二任校長，因應少子女化，致力推動群科調整，將商業經營科改為電子商務科，113學年度增設表演藝術科一班，為宜蘭縣國中生提供更完整的適性選讀。接續教學大樓及學生宿舍的新建工程、運動場與勤毅樓三樓排球地墊更新，積極營造一個充滿「愛、希望與卓越」的幸福學園，帶領師長們以「專業、敬業、樂業」的態度，協助同學們「適性、適才、適所」的發展。