觀光科高二職場體驗
類別：最新消息
發佈日期：2025-11-27
觀光科食農教育探索之旅出發啦~這次我們前往冬山鄉「馨山茶園」進行專業參訪，深入體驗台灣茶產業的精髓與傳承。
馨山茶園老闆劉秉稼先生，以極致製茶工藝聞名。全園採用滴灌系統精準節水，農藥與化肥減半施作，連續14次農藥殘留檢驗「零檢出」，並榮獲2019年第31屆全國模範農民肯定。
當日體驗課程豐富且完整：
❶穿戴專業採茶裝，親手體驗一日茶農，採摘一心二葉
❷參與萎凋、揉捻、發酵、烘焙等全製茶流程
❸由劉秉稼先生親自講授茶文化與茶品評鑑
❹認識金萱、翠玉、紫芽茶等品種及茶梅、茶凍、茶酒、綠茶粉等多元周邊商品
同學們不僅將親手製作的茶品帶回家中與家人共享，更深刻體認到「從茶園到茶杯」的完整產業鏈，以及在地農特產品轉譯為觀光價值的無限可能。
頭城家商觀光科以「做中學、學中做」為核心，持續與宜蘭優質茶園、農場、觀光工廠深度合作，讓每一位學生都能具備帶團解說、在地農產行銷、茶藝服務與產品開發的實務能力。
選擇頭城家商觀光科，就是選擇與產業零距離、畢業即就業的專業未來！
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